鸡蛋和白糖都是我们生活当中很常见的食物和调味料 。尤其是鸡蛋,大家都知道,其中富含的蛋白质非常丰富,是一种很滋补的食物 。而白糖,无论是烹饪还是腌渍,都是非常重要的调味料 。今天我们就来详细的了解一下这两种日常生活中不可缺少的食材和调味料吧!
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【鸡蛋和白糖】 白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖 。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多 。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同 。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖 。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖 。
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