猪肝一周吃几次 _生活百科

猪肝是猪身上特别有营养价值的一个部位，有一些孩子在小的时候可能体检结果上会显示孩子缺铁，这时候就可以给孩子做一些猪肝，来补充身体内所缺少的铁元素，因为猪肝是含有铁元素最高的食物，除此之外，猪肝里面的锌元素含量也比较丰富，那么猪肝一周吃几次比较适合呢？

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可使眼睛明亮精神充沛
【猪肝一周吃几次】 猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育。
猪肝富含维生素A、C，每百克含维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。
会有一些病毒，烹饪前用淡盐水浸泡一段时间在拿出来吃。