食材明细
主料
姜300g
蒜200g
白菜适量
辅料
苹果1个
梨1个
【辣白菜的做法步骤，营养丰富，简单好味道！快来收藏】黄米面适量（糯米粉）
辣椒面适量
韭菜适量
调料
盐适量
糖适量
鸡精适量
甜辣口味
酱工艺
数天耗时
普通难度辣白菜的做法步骤
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1剥蒜 。
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2切姜 。
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3切苹果 。
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4切梨 。
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5把姜蒜苹果梨放破壁机打成泥 。
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6盛出 。
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7放辣椒粉鸡精盐 。
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8拌匀 。
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9糯米粉加水调匀在锅里加热（我用的黄米面） 。
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10调成糊状加糖拌匀 。
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11把糯米糊加入前面的姜蒜糊中 ， 酱料完成 。 密封放冰箱保存 。
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12切白菜加盐 。
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13腌一宿 。
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14洗干净攥出水分 。。
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15取酱料和白菜拌匀 。
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16再加一些糖 。
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17拌匀 。
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18也可以加一些韭菜 。
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19三天就可以吃了 。
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20一起吃辣白菜吧！
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