“简单、爽口的时令菜～”食材明细
主料
豇豆1小把
辅料
葱蒜适量
【凉拌豇豆的做法步骤，夏季食谱】调料
盐半勺
糖半勺
香醋2勺
薄盐味极鲜1勺
蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度凉拌豇豆的做法步骤
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1豇豆用开水焯至断生后 ， 捞出沥干水分 。
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2放凉后切成小段 。
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3加适量葱蒜末、干辣椒、白芝麻 。
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4用炝过花椒的热油淋在葱蒜末和干辣椒上 ， 激出香味 。
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5根据个人口味加适量盐、糖、香醋（或陈醋）、薄盐味极鲜 ， 搅拌均匀即可 。
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6花椒香、蒜香、醋香 ， 就是这个味
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