卤蛋可以放多久 _生活百科

卤蛋是我们生活中常吃的食物，主要是由很多大料和浓郁的汤汁熬制而成，入味深，香味浓，口感好，是很多人爱吃的原因。尤其是每天早餐吃一个卤蛋，再来一份粥，好吃不腻，而且容易下饭。但是很多人一次性买太多卤蛋，往往吃不完，就想着存起来下次吃，可是卤蛋能存多久呢?

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卤鸡蛋怎么保存?卤鸡蛋可以放冰箱多久?
做卤鸡蛋的技巧
1.所有的调料可以放在纱布包或滤纸包中，这样滤渣会很方便。
2.做好的卤水汁冷藏可以保持7天，如果长时间不用的话，滤掉渣子后冷冻可以保存3个月。
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3.自制卤水汁的好处除了安全卫生之外，还可以根据自己的口味添加调味料，其中八角和桂皮是必不可少的。
【卤蛋可以放多久】 4.鸡蛋很容易上色入味，如果还需要卤制其它的食材，则要适当地延长浸泡的时间。