吃早餐是对健康的保证,但是早餐也不能随便吃 。有些食物其实是不适合出现在早餐的食谱中,和360常识网一起来了解一下吧 。
不能当早餐的食物
1、含糖谷物
试想一下天天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊奇 。它的方便快捷是显而易见的,假如你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的 。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证实你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分 。过量的糖分会让减肥变得更加困难 。
2、油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”,它是油腻、高脂肪的食物 。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特殊高 。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严峻破坏 。当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福 。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率也会提高到63% 。你可以将天天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇 。
3、松饼
松饼也是我们常常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它 。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量 。因为松饼是一个相对廉价的生产过程,也许通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的热量,千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄,因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪 。假如你喜欢吃松饼,那就请在家里做吧!
4、煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物 。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶 。面粉是简朴的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,假如一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的 。假如你喜欢吃煎饼,避免盒装,并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用,一般情况下,这是菜单上最好的早餐食物 。
5、面包圈
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面常常含有糖分和碳水化合物 。它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加 。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力 。
6、太辣的食物
中医学指出,早上肠胃要尽量避免受到刺激 。而太辣的食物明显是对我们的胃会产生刺激,所以太辣的食物不宜当做早餐 。
7、未经加热的剩饭菜
未经加热的食物不宜当做早餐 。很多人为了赶时间,常常前一天晚上就做好第二天早上的饭 。保健专家指出,这是很糟糕的做法,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很轻易“病从口入” 。
8、熟食卤菜
像熟食卤菜这样的食物不宜当做早餐 。原因和上面的第二点一样 。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为防备病菌的滋生 。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜 。
吃早餐警惕这些误区:
1、吃煎鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,算得上是一种营养全面、平衡的食材 。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋 。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康 。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,假如吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康 。
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