猪蹄是不少人都喜爱吃的一种美食，主要是因为猪蹄上虽然有大量的肥肉存在，可是吃起来肥而不腻，并且猪蹄也有大量的胶原蛋白，对美容养颜具有良好效果 。吃猪蹄的时候，除了常见的猪蹄汤之外，干锅蹄花也是近几年来颇受年轻人喜爱的一种吃法 。下面就给大家推荐几个关于干锅蹄花的做法 。
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2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。
3.改善冠心病
【干锅蹄花的做法】 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。
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