牛油果存放 _生活百科

牛油果是一种比较常见的热带水果，它的外皮颜色是墨绿色的，我们在吃牛油果的时候，需要将牛油果的外皮去掉，牛油果里面的果肉非常的软，吃起来口感比较甜，里面的果核是很大一颗，看起来非常的光滑是褐色的，但是牛油果非常不容易存放，那么牛油果该怎么存放正确呢？

文章插图

文章插图

这样做是为了尽可能减少暴露。如果两半鳄梨仍然可以保持完整，将它们重新拼在一起可以有效地覆盖所有暴露出来的果肉。不能修复损坏的细胞膜，所以氧化仍然会发生，但是这一步可以通过减少果肉暴露的氧气量而有助于减慢氧化过程。
5、用保鲜膜包裹鳄梨。用保鲜膜紧紧包裹鳄梨创造一个密封环境。
如果没有保鲜膜，还有其他可供选择。可以将鳄梨放在一个密闭容器、真空密封塑料袋、或可重复密封的塑料袋中，不使用保鲜膜。真正要做的是限制或者阻滞水果表面的气流。
【牛油果存放】 创造一个密封环境后，可以限制鳄梨果肉表面暴露的氧气量，从而可以减慢氧化过程。