腊肉怎样吃_腊肉如何吃 _生活百科

【腊肉怎样吃_腊肉如何吃】 提起腊肉大家都不陌生，日常生活中喜欢吃腊肉的人是非常多的，腊肉吃起来不仅味道美味，口感也是非常棒的，不过腊肉虽然好吃，但是很多人在平时并不会自己搭配食用，而且有时候发现自己做的腊肉没有外面卖着的好吃，其实腊肉在平时是可以搭配很多食材食用，腊肉如何吃好吃呢?

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腊肉煲仔饭
采用砂锅蒸饭，一勺油与大米一同下锅，饭煮到七成熟的时候，基本可以看出米饭水份都煮干，饭表面撒上姜丝，将准备好的腊肉，还有青菜，鸡蛋，摆放在砂锅里，继续煮饭，直到饭完全煮熟，能闻到腊肉香，大约需要10分钟，闻到香味后，不要着急关火，小火继续煮4分钟，或者挺火一分钟，然后再小火4分钟，上面撒上酱油、蚝油、糖组合的调味料，然后就可以关火开吃啦。米饭吃起来软软香香，特别是腊肉的香味绝对是独一无二的美味。