对于中老年人来说 , 心血管是非常重要的一个器官 , 它是疏通血液的重要通道 , 保护好它可以有效避免心脑血管类的疾病的发生 。
而要保护好心血管 , 一个良好的生活习惯是重要保障 , 除了要保障足够的睡眠 , 适量的运动外 , 一日三餐的饮食也是不可估量的 。 甚至可以说 , 一些心血管疾病还真是吃出来的 。
那么有心脑血管隐患的人应该多吃哪些的食物呢?
1、低盐食物
少吃腌制的食物 , 腌制的食物通常是心血管疾病的主谋 , 主要包括冠心病、心力衰竭、心肌梗塞、心绞痛、心律失常等常见疾病 。
每种疾病的饮食治疗方法不同 , 但总的原则是低盐低脂 。 所谓低盐 , 就是在饮食中少加盐 , 平时饮食中尽量少吃腌制食物 。
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2、低脂食物
低脂食物摄入指的是 , 日常维持清淡的饮食习惯 , 避免食用过多油炸和高热量食物 。
大家在日常生活中 , 对于炒菜放多少油全凭主观判断 , 有时候不小心多放了油也没有察觉 , 但只要平时注意营养均衡 , 然后做适当的运动 , 一般问题不大 。
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3、低热量食物
新鲜蔬菜水果等是含钾量高的食物 , 为了减轻心血管疾病对患者的影响 , 日常饮食中必然少不了它 , 多吃含钾的食物可以很好的吸收维生素A、D、E还有矿物质和钙、铁、镁、锌等微量元素 。
更重要的是还可补充人体营养 , 增强心肌收缩力 , 减小高盐高钠食物的摄入带来的负面影响 , 以免增加心脏负担 。
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二、除了这些低热量的食物 , 还有对应提高营养水平的食物帮助我们保护心血管 。
1、多吃鱼
鱼肉中含有丰富的蛋氨酸、赖氨酸、脯氨酸和牛磺酸等鱼类等优质蛋白质 , 具有提高血管弹性、顺应性和促进排泄的作用 。
此外 , 富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油可保护血管内皮细胞 , 减少脂质沉积 , 改善纤溶功能 。
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2、多吃富含精氨酸的食物
人体摄入富含精氨酸的食物 , 血管张力会更加灵活 , 血管舒张因子更不容易合成 , 可以有效抑制血小板凝聚和氧化的趋势 , 因而血管损伤的几率会大大下降 。 此类食物包括海参、泥鳅、鳗鱼和芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等 。
富含精氨酸的食物例如海参 , 营养丰富 , 并富含维生素和矿物质;海参酸性粘多糖、海参皂苷、海参脂类、海参谷蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等多种活性营养素 , 对心脑血管患者的饮食治疗也有益处 。
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3、多吃富含叶酸的食物
对于缺乏叶酸和维生素B6的患者而言 , 身体里的血液同型半胱胺水平会略高 , 容易伤害到血管内皮细胞 。 促进动脉粥样硬化斑块形成;补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用 。
专家建议 , 中老年人 , 尤其是心血管患者 , 应注意多吃富含叶酸的食物 , 如红苋菜、菠菜、芦笋、豆类、酵母、苹果、橙子等 。
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此外 , 平时还要注意休息 , 避免剧烈运动以减轻心脏负荷 , 避免服用特殊药物 。
【保护心血管疾病,一日三餐有讲究!每日“3多3少”,血管畅通无阻】总的来说 , 食谱的安排上要做好均衡 , 虽然要保证低脂低热量食物摄入 , 但一些营养丰富的食物也可以食用 , 合理搭配饮食才能保护好心血管 。
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