为了能喝到更纯正的酸奶,很多人选择了自制,用纯奶经过发酵后就可以获得酸奶,制作时还需要加入一些糖,但是做酸奶什么时候放糖_自制酸奶什么时候放糖正确呢?一般是在发酵前就要放入糖了,因为这时候放会得到更好的分解,而且味道也更纯正,当然口感也更嫩一些 。
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【做酸奶什么时候放糖】自制酸奶放糖注意事项
自制酸奶时一定不能在做酸奶过程中放糖 。
因为在做的过程中放糖,会出现酸奶有渣渣的口感,所以做的时候什么都不要动,吃的时候加点蜂蜜或水果就可以了 。
小贴士:很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果,或者进行搅拌,其实这是不正确的,酸奶在发酵中打开过多,会影响其效果 。
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