说起红薯,每一个人都应该有话语权 。红薯作为一种对生长环境适应要求较低的食物,所以在我们国家大部分地区都有红薯的种植 。而红薯也成为了人们餐桌上的一个常驻角色,因为红薯具有较强的抵抗饥饿的能力,所以不少人都喜欢将红薯当做主食 。除此之外,多吃红薯还具有怎样的好处呢?
【红薯的好处】
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5.增强免疫力
红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力 。
6.抗衰老
红薯抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程 。
7.抗癌防癌
人的体内叶酸含量过低容易加重得癌症的风险,常吃红薯除了能帮助维持人体内正常的叶酸水平之外,红薯中的膳食纤维还能帮助促进肠胃蠕动,预防便秘和结肠直肠癌的作用 。
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