鲜奶油怎么做呢 _生活百科

女生特别爱吃甜点，偶尔自己在家里闲下来也会制作，家里面经常会备有一些制作甜点用到的原料和器材，首先比较常见的是新鲜的奶油，新鲜奶油的口感是非常棒的，自己在家里制作奶香味会更粗，而且用的料都是非常纯天然的，这样自己做出来的奶油不光是有成就感的，还可以跟自己的小姐妹一起分享新鲜的奶油是怎么做的呢？

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6.打发完成的鲜奶油，可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳，因此以少量多次打发为宜。
7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软，可立即再次打发至可塑性为止，或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时，也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。
8.打发过度的鲜奶油，体积缩少而体质粗糙，颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽，此时可再加入新的鲜奶油再重新打发，可得应有的可塑性状态。
【鲜奶油怎么做呢】 10.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷冻保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可，不影响状态及品质。