孕妇花胶汤的做法大全 _生活百科

对于喜欢养生的人来说，提起花胶都知道，花胶在平时的营养价值是很高的，食用之后对身体是有保健作用的，花胶吃起来不仅味道鲜美，而且营养物质也是很丰富的，花胶是特别适合孕妇食用的，孕妇食用花胶比较常见的做法就是做成花胶汤食用，下面具体介绍孕妇花胶汤的做法大全。

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青木瓜椰子煲花胶汤
【孕妇花胶汤的做法大全】 材料：青木瓜，老椰子，花胶
做法：
1、青木瓜一个，洗净去皮切小块;
2、老椰子去硬壳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤;
3、再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块;
4、高压锅里加水，放入花胶，放入青木瓜;
5、再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟即可。
花胶汤的作用与功效
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2% ，脂肪仅为0.2% ，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。