家常拔丝红薯 _生活百科

其实制作拔丝菜肴的方法非常简单，因为在制作的时候主要选用的原料就是白糖。如果想要拔丝菜肴制作成功的话，就一定要掌握火候，因为火候过高会让白糖变焦。与此同时，可以制作成拔丝菜的食物多种多样，拔丝红薯也是不少人喜爱吃的一种美食。再加上制作拔丝红薯的话，就一定要看一看接下来的文章。

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【家常拔丝红薯】 6、小火炒至冰糖开始慢慢溶化;
7、糖开始变得粘稠，迅速放入炸好的红薯块;
8、放入红薯块迅速炒均匀即可出盘。