【油炸山药条】 山药之所以会受人们如此欢迎，不仅是因为山药的口感好，正是因为山药的营养价值高 。山药中含有大量的活性酶，这种活性酶可以促进人体肠胃系统的消化和吸收，还能起到健胃消脾的作用 。吃山药的时候，当然也研发出了许多不同的吃法，油炸山药条是不少小孩子和青年人喜爱吃的一种吃法，下面给大家讲解油炸山药条的具体操作步骤 。
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4、预防三高
生山药的营养价值虽高，但这种食材中几乎不含脂肪，它的热量也特别低，平时人们多吃生山药，既不会增加身体负担，又能抑制脂肪在人类新血管中堆积，可以防止动脉硬化，而它含有的皂苷和其他氨基酸被人体吸收以后，还能清理血液中的甘油三脂和胆固醇，还能预防血压，血脂升高，也能让人们的血糖处于稳定正常状态 。
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