扁豆是一种比较常见的蔬菜 。扁豆除了可以直接吃之外,也有着一定的药用价值,可以入药使用 。不少人都想知道,扁豆能不能与绿豆一起吃 。其实,两者是可以一起吃的 。但是扁豆不能与蘑菇、蛤蜊以及卷心菜等食物一起吃 。下面,就为大家详细介绍一下扁豆的相关知识!
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三、不同的食疗方扁豆的功效与作用:
1,扁豆茯苓散:炒扁豆30g,茯苓15g 。研为细末 。每次3g,加红糖适量,用沸水冲调服 。
本方以扁豆健脾除湿,茯苓补脾而能利尿消肿 。用于脾虚水肿 。
2,煮扁豆:扁豆子60g(或嫩扁豆荚果120g),以食油、食盐煸炒后,加水煮熟食 。每日2次,连食1周 。
此方取扁豆健脾除湿以止带 。用于妇女脾虚带下 。色白 。
3,扁豆香薷汤:扁豆30g,香薷15g 。加水煎汤,分2次服 。
【扁豆和绿豆能一起吃吗】 源于《千金要方》 。本方取扁豆利湿和中,香薷化湿利小便 。用于湿浊阻滞,脾胃不和,呕吐腹泻,小便不利 。
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