很多美味的菜中离不开粉条,而粉条在我国各个地区都十分受欢迎,尤其是北方,猪肉炖粉条也是一道有名的菜 。粉条有绿豆制作而成的;有地瓜粉制作而成的,都十分美味,在做菜之前也是需要先用水泡一下的,但是粉条需要泡多久就可以呢?粉条泡的时间不宜太久,大约五到十分钟就可 。
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粉条怎么泡又快又好吃
【粉条需要泡多久】 取温水倒入盆里,没过粉条,然后在水里面加入一些食用盐和淀粉,然后用筷子搅拌一下 。食盐和淀粉可以加快粉条的泡发速度,并且还可以吸附粉条上的细菌和杂质,让粉条变得更加干净 。用这种方法,15分钟后,粉条就会变软了,并且里外都是软和的,不会出现外软内硬的情况! 等到泡好了之后,这时粉条还不干净,需要用温水再冲洗2遍,就可以继续下一步烹饪步骤了 。怎么样,是不是很简单,都不用你等多久,做饭时,提前20分钟开始泡粉条,完全不会耽误你的做饭时间,而且这样泡出来的粉条更加劲道,吃起来很有弹性呢 。
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