痛风的病人大多数都知道不能吃海鲜 ， 不能吃一些辛辣油腻的食物 ， 但是却并不知道痛风的人是不能吃豆腐的 ， 首先像豆腐这样的食物软软糯糯的 ， 用黄豆制作的并没有什么其他的添加剂 ， 但是因为痛风疾病的特殊性 ， 不可以吃这些常见的食物 ， 痛风病人在平时有很多饮食禁忌需要注意 。
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【痛风病人能吃豆腐吗】 一般来说 ， 痛风病人整粒黄豆、豆浆不宜食用 ， 如果已经做成豆制品 ， 是完全可以吃的 。因为嘌呤可溶于水中 ， 在豆制品加工过程中 ， 嘌呤会随水流失 。如果实在不放心 ， 可以把豆腐、百叶、豆腐干切成片段或小块 ， 再放入开水锅中煮烫3~5分钟 ， 捞起豆制品 ， 弃汤即可 。这样其中的嘌呤以更少 。
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