黄酒是汉族的传统酒 , 距今已经有三千多年历史 , 可谓是历史名酒 。人们在电视剧里常常听到的女儿红 , 状元红等酒指的就是黄酒 。黄酒由于其独特的酿制方法 , 它里面含有非常多的氨基酸 , 味道非常鲜美 , 有着调味作用 , 因此它也被人们当做料酒使用 。人们可以用黄酒做很多菜 , 那么黄酒可以做哪些呢?
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7.随即参入炸豆支丝/冬粉段和高丽菜丝翻炒均匀 。
8.加入煎蛋丝和青葱碎接着浇下剩余的黄酒一起翻拌烩煮 。
【黄酒可以做什么】 9.见镬里什锦收汁透味即可熄火盛入大圆盘里 。
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