糯米有很多的妙用 , 比如糯米在压扁后可以拿来制作糍粑 , 糯米可以包粽子 , 糯米粉可以做年糕 , 泡好的糯米可以做很多的美食 , 比如糯米排骨 , 糯米饭 , 团糯米馅饼 , 蛋饼等等 , 关于糯米的吃法的确有很多种 , 向大家介绍一下这些糯米的美食究竟是怎么做的?
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【糯米锅贴 烧卖】
材料:熟糯米饭、香菇、盐、酱油、大葱、料酒 , 饺子皮
香菇切丁备用 , 锅中倒油(多一点)放香菇和大葱末 , 放酱油料酒和盐 , 最后倒入熟糯米饭搅拌均匀备用 。
锅贴:把糯米放进饺子皮中包成锅贴的样子放平底锅中煎 , 煎到有点黄就倒一点水盖上盖继续煎 , 水烧干就好了 。
【泡好的糯米的做法大全】 烧卖:把糯米包进饺子皮里捏成烧卖的样子上锅蒸10分钟出锅 。
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