介绍10道各种风味的蔬菜瘦身汤给你 ， 在你大吃大喝享受美味的同时 ， 不知不觉就能瘦下来！
1.海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤 。此汤营养高又吃得饱 ， 且海带本身有收敛作用 ， 含钾离子比较高 ， 减重期间喝 ， 身体PH值会呈碱性 。
2.荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉 ， 还是减肥的圣品 。中医指出 ， 冬瓜养胃生津 ， 清胃降火 ， 能降低食量 ， 有助于减肥 。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝 ， 或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤 ， 可去脂美容 ， 亦是极佳的消暑饮料 。
3.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤 ， 可加排骨或蛤蜊 。
4.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜 ， 加上高鲜汤包熬煮就成了 。
5.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包 ， 一次用半包加水、加各类蔬菜 ， 就是一锅汤 。
6.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量 ， 加入各种蔬菜 ， 打一个鸡蛋 ， 就大功告成 。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上 ， 吃的时候先吃蔬菜再吃面 。
7.清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜 ， 加排骨熬煮 ， 但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等 ， 因为丸子热量高又没有饱腹感 ， 不利减重 。
8.高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤 ， 口感佳 ， 颜色也很漂亮!
9.营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合 ， 以清水或高汤熬煮 ， 加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养 。
10.咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢 ， 是很好的减重食品 ， 但需使用印度咖喱粉 ， 不要用咖喱汤块 ， 因为汤块的油脂量高 。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤 ， 加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等 ， 风味独特 。
蔬菜瘦身汤的喝法：
1.不添加任何的油脂或人工调味料 ， 但排骨或鸡骨则可不在此限 。
2.高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多 ， 且汤可以不喝 ， 但蔬菜一定要吃 。若真的食量很大 ， 可加点面条 。
【蔬菜瘦身汤】 3.胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味 ， 亦能促进新陈代谢 ， 可多利用 。