文登这是我国海边的一个地区，说起来这个地方或许人们都不怎么了解，但是如果说起来这个地方的特色小吃或许有人知道，比如文登包子就是文登地区的传统特色小吃、因为文登是靠海的自然也免不了要说一下文登的鱼锅粑粑以及其他的文登名吃媳妇饼，下面就来详细介绍一下文登有哪些特色小吃 。
【文登特色小吃】
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脉田糖瓜
脉田糖瓜(麦芽糖)久负盛名 。相传明崇祯年间，高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作技术 。回家后，组织族人成立制作麦芽糖瓜的小作坊，每年冬闲制作麦芽糖 。此后，村中殷姓、原姓农民也学会制作糖瓜 。初用大麦、黍米作原料，后改用玉米、高粱、地瓜或大米 。
脉田糖瓜甘甜脆酥，入口即化 。清嘉庆年间，就驰名胶东 。清末，制糖作坊发展到6处，从业者50多人 。解放后，脉田村的制糖技术不断提高，生产的麦芽糖汁浓度高，甘甜、醇香，是制作各种糕点、色酒、酱油等副食品的最佳调料 。脉田糖瓜不仅受到当地群众青睐，而且大量销往威海、烟台、青岛、荣成等地 。1990年，制糖作坊9家，从业人员120多人，年产糖瓜1.5万公斤，成为农民致富的重要副业 。现被列入省级非物质文化遗产 。