Q:我特别爱吃鱿鱼,午餐会选鱿鱼套餐,有时候晚上还吃鱿鱼串,但是我从网上看到说“一口鱿鱼=40口肥肉”,是这样吗
【一口鱿鱼等于40口肥肉?】 A:中国保健专家委员会副主任委员西木博士指出,鱿鱼吃了不会发胖也不会致病 。鱿鱼和其他海鲜一样,非常营养,既不增加肥胖,也不增加心血管疾病 。
鱿鱼含有很多好胆固醇(高密度脂蛋白),可以平衡坏胆固醇(低密度脂蛋白)和运载甘油三酯,减少心血管疾病 。其次,人体在正常情况下,可以有效排除摄入的多余的胆固醇 。
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