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我国北方地区冬季空气干燥 , 气温也比较低 , 因此冬季便成为了北方人咳嗽最为频繁的季节 。 一些人不是正患有咳嗽 , 就是在即将咳嗽的路上 。
大人感冒咳嗽倒没什么 , 忍忍就过去了 。 可是孩子老是反复咳嗽 , 无疑会让很多家长都跟着揪心 。 这时老一辈的人就会提醒你了:给孩子炖一碗梨吃 , 咳嗽很快就能好了 。
说到吃梨 , 京剧大师梅兰芳先生就是出了名的吃梨爱好者 。 作为京剧演员 , 把嗓子和肺保护好是件特别重要的事 。 梅兰芳先生每天睡觉前都有一个习惯 , 就是往舌头上放一小片梨 , 因为他认为梨可养肺 。
中医认为 , 梨性寒味甘酸 , 可入肺、胃二经 , 生吃可清六腑之热 , 熟食能滋五脏之阴 。 具有生津止渴、清热利尿、润肺清心等多种功效 , 由此看来梨确实是一种润肺护嗓的佳品 。
不过一咳嗽就吃炖梨 , 任谁也有吃腻的一天 。 所以今天爆炸营养课堂的营养师就来跟大家说说:炖梨换着花样吃 , 每一种都是一味“药“
润肺止咳:吃花椒炖梨
花椒是厨房里一种常见的调味剂 , 感觉和梨八竿子都打不到一块去 。 但它们搭配在一起 , 可是一味超给力的止咳药 。
吃梨好是好 , 但有一点 , 它属于寒性水果 , 不宜吃太多 。 而花椒性味温辛 , 既可温中散寒又能去除梨的寒性 。 所以把它俩一起炖 , 双方的效力就能更好的进到肺、胃二经 , 从而起到润肺和胃、缓解咳嗽的作用 。
久咳无痰:吃川贝炖梨
相信大家对川贝并不陌生 , “川贝枇杷膏“、”川贝糖浆“都是各大药店中非常畅销的 , 它向来都是清热止咳的好手 。
川贝的性质平和 , 常用来润肺止咳 , 再加上雪梨生津润燥的功效 , 配合在一起治疗咳嗽最好不过的 。 不过大家要注意 , 川贝炖梨只适用于久咳无痰的肺热型咳嗽 , 对风寒引起的咳嗽可能会有反效果 。
润燥解毒:吃蜂蜜炖梨
有不少妈妈喜欢在秋冬季节给孩子做冰糖雪梨吃 , 其实如果把冰糖换做蜂蜜还会多一些好处 。 中医认为蜂蜜味甘、性平 , 有补中润燥、止痛解毒的功效 。 而且用蜂蜜做出来的梨更加可口 , 还会多一重润燥解毒的作用 。
排痰养肺:吃乌梅炖梨
乌梅不只可以当作开胃的蜜饯食用 , 它还有一定的药用价值 。 《用药心法》记载:乌梅能够“收肺气” 。
而久咳之人最容易伤到肺气 , 所以煮梨时加几粒乌梅 , 不仅能加强雪梨的止咳效果 , 还有助于痰的排出 , 效果自然会更好 。
【咳嗽|冬天反复咳嗽别着急,一碗炖梨帮到你,搭配4种中药食疗效果更好】各位朋友 , 你还知道哪些缓解冬季咳嗽的办法吗?不妨在下方评论区留言 , 分享你的生活经验 。
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