1、准保好材料 。
2、将五花肉切3x4cm的大方块 。
3、花生油倒入锅内烧至八成热 。
4、五花肉过油2-3分钟，然后捞出 。
5、在压力锅的不锈钢内胆底部铺上姜片儿 。
6、将炸好的五花肉依次放进锅内 。
7、将所有材料依次放进锅内，盖上盖子，扣紧压力锅 。
8、选择肉/鸡键，一个程序结束后，在选择一次 。
9、这是三个程序之后，因为肉块比较大，不好入味，就多焖了一会 。
【红绕肉具体做法】10、出锅装盘，肥而不腻，配上米饭，十足的过瘾 。

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