早餐吃适量甜点不反弹 _早餐

【早餐吃适量甜点不反弹】 怎样减肥？
每个MM都想要快速甩掉肥肉拥有魔鬼身材，但是这不是件容易的事情。当你坚持减肥的时候，你会发现你的体重下降很慢，或者是不能达到自己的标准，或者是好不容易减下来的体重稍不经意又反弹回去了，这个时候要怎么办呢？到底怎减肥呢？怎减肥不反弹呢？专家告诉你，减肥时期适当吃点糖分较高的甜品能够帮助你减肥不反弹，加强你的身体代谢，并且帮你保持体重！
实验得出：早餐吃适量甜点减肥不反弹
你正在节食减重，看见橱窗里的杯子蛋糕，让你想念起好久没有吃到的甜点吗？那么，买一个回家，但是跟早餐一起吃吧！最新的研究显示，正以控制卡路里饮食减重的人在早餐吃甜点，不仅无伤，还可能有助减重。
分组实验：甜点组续瘦，其他人复胖
这项研究刊载在最近的Steroids（类固醇）期刊，是由以色列台拉维夫大学戴尼拉博士（Dr. Daniela Jakubowicz of Tel Aviv University）的研究心得。总共有193名体重过重的受试者参加试验。这些人在受试期间都是使用近年很流行的低碳水化合物减重法，也就是少吃淀粉、米饭、糖等，并且女性的总热量控制在每日1400大卡、男性控制在1600大卡。
其中实验组的早餐为高碳水化合物、蛋白质丰富的早餐，包括一块饼干或是巧克力、蛋糕、甚至冰淇淋当作甜点。整个早餐总热量比另一组多了300大卡。
经过16周减重期后，两组受试组平均体重大约都瘦了超过10公斤，但是继续追踪16周后，却发现不一样的结果。减重时早餐加了甜点的这组人，体重继续降低、但另一组反而复胖。
进一步分析这些人体内的各项激素指标发现，减重期间在早餐选用甜点的人，他们的饥饿素ghrelin比较低，且饱足感比较高。研究人员表示，不论使用何种节食方法，一般人减重最大的问题就是复胖，但是如果在减重时适度食用喜欢吃的食物，可降低心中的渴求与需求。也因此，如果平常就喜欢吃面包、吃甜点的人，早餐吃的一小片蛋糕，就变成非常重要。选甜点者饥饿素较低饱足感较高
台拉维夫大学戴尼拉博士过去就一直主张“大早餐”，在他过去的研究，如果三餐倒过来吃，也就是大鱼大肉、甜点在早上吃、晚餐只有蔬菜水果，热量不必过度控制，就能发挥减重功效。
对此，医师指出，从这项研究所得到的结论，应该不是因为早餐加入碳水化合物（也就是甜点）让受试者更满足；重点应该是，大份量的早餐、在一早就启动了身体的新陈代谢所造成的效果。