美味法式食谱 一天瘦一斤

星期一:
中午:鸡肉或牛舌 。烤蕃茄 。黄瓜等任何种类之青菜一种 。咖啡或茶 。
晚上:鱼或海鲜 。黄瓜或蕃茄沙拉,任何种类青菜一种 。面包一块 。咖啡或茶 。
烤蕃茄作法:烤箱预热80-100度 。蕃茄去蒂对切,洒上盐巴、黑胡椒粉,淋上橄榄油,再加入干的普罗旺斯香料,放入烤箱烤一到两个小时 。
星期二:
中午:综合水果罐头或其他水果罐头一罐 。咖啡或茶 。
晚餐:牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉 。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉 。咖啡或茶 。
油醋沙拉作法:小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上,橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙,盐巴、黑胡椒粉适量,再将巴西里碎洒上 。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜 。
星期三:
中午:鲑鱼或鲔鱼沙拉 。任选四季水果一种 。咖啡或茶 。
鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上 。
晚上:火腿或冷肉 。黄瓜、生菜沙拉 。咖啡或茶 。
星期四:
中午:三颗水煮蛋 。沙拉,不限种类之生菜 。咖啡或茶 。
水煮蛋沙拉简单作法:蛋壳洗净,放入容器内冷水到煮滚两分钟关火 。蕃茄去蒂切片 。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上,淋上油醋酱,洒上巴西里碎 。
晚餐:烤鸡肉(不限部位,但要去皮) 。水煮菠菜 。咖啡或茶 。
星期五:
中午:一块起司(约150~200G) 。水煮菠菜 。一块面包 。咖啡或茶 。
晚餐:鱼或海鲜 。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜 。一块面包 。咖啡或茶 。
水煮青菜参考作法:蒜头两、三粒拍一下,鸡汤或牛汤块两块,丢下水到滚两分钟,青菜下滚水煮,一分钟内捞起来 。如果是红罗卜等硬式青菜,请滚久一点 。
星期六:
中午:水果罐头一罐 。咖啡或茶 。
晚餐:火鸡胸肉或鸡胸肉一片 。生菜或蕃茄沙拉 。咖啡或茶 。
星期日:
中午:火鸡或鸡肉 。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限 。四季水果 。咖啡跟茶 。
晚餐:牛碎肉排 。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉 。咖啡跟茶 。
严禁:
1、任何汽水、果汁、可乐等苏打饮料 。
2、米饭、面食、马铃薯等淀粉类主食 。
【美味法式食谱 一天瘦一斤】 补充:肉类、鱼类料理,最好是干煎、水煮、火烤等低卡作法 。蔬菜不限数量,你能吃多少随便你 。