鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等 。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松下来哦 。
鸡蛋蔬菜饼
原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许 。
做法：
1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右 。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了 。
2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末 。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊 。
【鸡蛋减肥 让你一周狂瘦20斤】 4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了 。

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