【豆角升血糖吗】 豆角是许多人都非常喜欢吃的蔬菜,不仅是因为豆角制作出来的口感丰富,更是因为豆角中含有大量的膳食纤维,吃豆角有助于肠胃消化和吸收,对人身体其他方面也有作用 。现在社会危害老年人健康的主要有三个方面,其中一种就是高血糖,所以高血糖患者要避免吃会增高血糖的食物,那么豆角会增高血糖吗?
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2、有些地区的人会用豆角来做包子,将豆角焯熟后凉拌 。
3、大部分人都将豆角搭配一些其他的食材炒食:素食材如茄子,可以做豆角炒茄子;荤的如瘦猪肉片,可做豆角烧肉等等 。
需要注意的是,食用时若没有熟透,则会发生中毒 。因此要忌吃不熟的豆角 。
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