莲藕山药粥怎么做呢 _生活百科

莲藕对人体有很多的好处，莲藕富含很多种维生素，可以美容养颜，莲藕可以改善肠胃炎的情况，改善肠胃疲劳，莲藕含糖类蛋白质，莲藕山药粥是一道很有营养的粥，可以养胃，有利于人体消化，很多人不知道莲藕山药粥怎么做，莲藕山药粥怎么做呢？接下来我们来看看吧。

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四.选购
食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液，就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气，以保证藕内干净。
五.存储
【莲藕山药粥怎么做呢】 1.保存莲藕不要用清水清洗，可以糊上一些泥巴，放在阴凉湿润处保存。2.没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。