【冰粉里的花生怎么做】 冰粉与凉糕是四川地区夏季必不可少的两道冰镇小吃,因为冰粉的口感类似于果冻,所以冰粉是一种更为受人欢迎的存在 。在吃冰粉的时候,当然要加入其它不同的食材,让冰粉的味道更具有层次感变得更加丰富 。其中加入花生可以让冰粉的味道变得喷香,因此加入冰粉中的花生应该如何制作?
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6芒果冰粉
原料:冰粉20克,芒果一个
做法:
1、冰粉用少量的清水化开 。
2、剩下的清水倒入砂锅煮开 。水开后倒入化开的白凉粉 。搅拌均匀 。
3、煮好的白凉粉倒入容器里,放凉后放入冰箱冷藏4小时 。
4、芒果去肉,少部分切粒,其余果肉加少许水打成果蓉待用 。
5、冷藏好的白凉粉用勺子划成小块 。碗内加入果蓉果粒,撒上椰蓉即可 。
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