【菠菜和虾米能一起吃吗】 高营养的食物一般都是由多种食材一起制作而成的 , 不过也有很多的食材在食用前一定要了解其相克的食物 , 不然食用后可能后导致人体出现食物中毒 , 还有恶心和呕吐以及腹泻等等症状出现 , 菠菜中富含大量的维生素 , 所以适合我们长期的食用 , 那么菠菜和虾米能一起吃吗?
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菠菜和虾米能一起吃吗?可以的 , 菠菜和黄瓜不能一起吃 。原因是黄瓜中有大量的维生素C分解酶 , 而菠菜富含维生素C , 所以两者不能一起吃 , 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。菠菜和猪肝不能一起吃 。菠菜不宜煎猪肝 , 原因是猪肝富含铜、铁等金属元素 , 一旦与富含维生素c的菠菜结合 , 金属离子很容易氧化维生素c , 失去营养价值 。像是动物肝脏、蛋黄、大豆富含铁 , 不能和菠菜一起吃 , 原因是纤维素和草酸都会影响人体对这些食物中铁的吸收 。菠菜和牛奶不能一起吃 。原因是菠菜等有大量的草酸 , 会与牛奶中的少量钙结合形成不溶性沉淀 , 影响身体对钙的吸收 。
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