包心菜是很常见的一道菜肴,包心菜的口感还是营养价值很高的,首先还能促进消化和吸收,但是包心菜究竟能不能生着,吃这个还是要看包心菜是不是足够新鲜,新鲜的包心菜可以用来做沙拉,如果是很担心会有添加剂和农药,可以把包心菜用热水焯一遍,这药再吃会更放心一些 。
【包心菜可以生吃吗】
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主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症 。
1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平 。
2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富 。
3. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点 。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品 。
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