坨坨牛肉的做法


说到坨坨牛肉 , 可能很多的朋友并不知道这是一道什么样的食物 。其实 , 坨坨牛肉就是利用牛肉制作的一道炒菜 。那么 , 坨坨牛肉的制作方法是什么呢?其实也非常的简单 , 但是准备的食材是比较多的 。例如花生碎、胡椒粉、香菜等 。其实 , 坨坨牛肉的制作方法和糖醋菜肴非常相似 。

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【坨坨牛肉的做法】 中医食疗认为:寒冬食牛肉 , 有暖胃作用 , 为寒冬补益佳品 。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。适用于中气下陷、气短体虚 , 筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。