本文转自:看看新闻
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咖啡之于上海 , 从来都不仅仅是弥漫于唇齿间的一抹醇香 , 它是很多人每天早晨的“开机程序” , 是提高工作效率的最佳搭档 , 也是某个惬意午后慰劳自己的浪漫主义 。
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过去的两个多月 , 绝大多数咖啡店经历了一场猝不及防的“速冻” 。 随之而来的 , 一面是冲上热搜“想喝咖啡”的灵魂渴望 。 好在 , 一切又慢慢回到正轨 , 街角的咖啡店在这个初夏又迎来了复苏 。
【好久不见,我们回来了!感恩重逢,街角的咖啡店】位于静安区西康路839号“虎伢咖啡”是一家社区咖啡馆 , 主理人桃子和momo , 从事咖啡行业近十年 , 在咖啡制作、门店经营上都积累了丰富的经验 。 经历了两个月的停滞 , 她们终于又在店里忙了起来 。 疫情后开业的第一天 , 就有不少老顾客光顾虎伢 , 一边买咖啡 , 一边诉说着他们的想念 。 来这里的人 , 不论是一人食、两人约 , 还是三人聚 , 都不会有一丝尴尬 。 店主和顾客 , 一如太久未见的老友 , 口罩也遮挡不住他们重逢的喜悦 。
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桃子告诉我们 , 这家咖啡店是她和好朋友momo从0到1 , 创造出的属于自己的咖啡品牌——一头可爱的小虎伢“FUUYA” 。 它承载了两个女孩内心真正的热爱 , 在给周围顾客提供一方自由放松天地的同时 , 也让她们收获了很多朋友和温暖 。
尽管停业两个多月 , 因为房租、人工、食材损耗等 , 小店亏损不小 , 但好在两个姑娘有着把这件事坚持下去的勇气和决心 。 最近 , 因为不能堂食的关系 , 小店只做外卖 , 如果破茧成蝶般积蓄力量 。 在馥郁的咖啡香气里 , 坚守着 , 相信着 , 期待着——更好的未来 。
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一杯咖啡 , 一家小店 , 在城市的一隅 , 让每个平凡人有了暂时安放情绪的空间 。 如今 , 重新再喝到一杯咖啡 , 对很多人来说 , 似乎喝到了爱与希望 , 喝到了重拾往日生活的期盼 。
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