西红柿炖牛肉是一种非常好吃的菜肴 , 通常在我们的生活当中自己可以进行制作 , 买回新鲜的西红柿和牛肉 , 然后进行加工制作 , 根据自己的口味进行调节 , 这是一种非常不错的美食 。因为家庭里面每个人的口味都是各不相同的 , 所以还是需要了解每个人的对美食的需求 。做菜是需要讲究一定的方式方法的 , 西红柿炖牛肉也是一样的 。西红柿牛肉怎样做才能最好吃呢?
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【西红柿与牛肉】 4、把葱切末 , 姜切片 。牛肉压好后切小块 。
5、另起锅 , 热锅凉油 , 放葱末、姜片炒香后放西红柿 , 炒一会放牛肉再翻炒会 , 放刚刚压牛肉的汤 。
6、放盐 , 味精 , 少许糖提味 , 大火烧开汤汁后改小火 。收汁后起锅 。(喜欢汤汁的朋友也可以留一些汤汁)
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