【老人吃核桃禁忌】 核桃是一种很常见的坚果，具有益智补脑的功效 。而且核桃适合任何年龄阶段的人群食用 。其实日常吃核桃的时候，是没有任何的禁忌的，但是有些时候，我们会把核桃和其他食物一同搭配食用，对于消化系统不好的老人来说，就要注意一些问题了 。那么，老人吃核桃的禁忌是什么呢？
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果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C 。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸 。