水果|8岁女童突然急性中毒，只因吃了这一物！人参|营养膳食

text":"近日，河北衡水一家医院接诊了一名吃荔枝后低血糖的8岁女童，被诊断为荔枝急性中毒。通过治疗症状得到缓解。
医生表示荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化，会造成急性的荔枝中毒，也就是俗称的荔枝病，轻度的会出现面色苍白、乏力，重度的可能会意识丧失甚至死亡。医生提醒大家每日进食荔枝数量不要超过15颗，儿童则吃5颗以内最安全。

什么是荔枝病？荔枝不是水果么，为啥吃多了还会中毒，得病？

首先要明确一下，荔枝是一种味道鲜美的水果，本身对人体没有任何害处。所谓的“荔枝病” ，其实是指一次性大量食用新鲜荔枝后，出现了头晕乏力等类似低血糖的症状，严重者也可能发生昏迷、惊厥、血压下降等危险情况，救助不及时也是会导致死亡的。

荔枝明明是甜的水果，为啥吃了后还会发生低血糖？

2017年发表在《柳叶刀》杂志上的研究报告清晰地解释了荔枝引起低血糖的原因，是因为荔枝中含有两种降低血糖的毒素——α-亚甲环丙基甘氨酸和次甘氨酸A 。
这两种毒素可能是荔枝类水果家族的“独门秘器” ，不仅会造成低血糖状态，还把人体维持血糖稳定的糖异生途径（非糖物质转变为葡萄糖的过程）也封闭了，甚至还能降低人体分解脂肪供应能量的能力，让人体感觉全身发软、头晕眼花。严重情况下，还会对大脑产生不可逆转的损害。
这些毒素不会积累，过一段时间就会被身体代谢掉。吃了荔枝之后，只要正常吃饭，及时获取主食中的碳水化合物，就能有效避免低血糖反应。所以，千万不要因为吃了荔枝之后得到很多糖分，就忽略掉一餐。

荔枝吃多少合适？什么时间吃？

食用荔枝等高糖分水果，建议在餐后半小时左右，切忌空腹食用；
按照《中国居民膳食指南》建议，成年人每天吃200克—350克水果较为适宜。按一个荔枝20克计算，大约10—17颗就可以了。孩子和老人每次不超过5颗；

得了“荔枝病”如何缓解？

荔枝病症状：轻微的症状一般是面色苍白、手脚发凉、口干、出虚汗等，极个别严重的患者可能出现惊厥、昏迷等危险情况。
方法：喝一点糖水，或吃几块水果糖，来缓解低血糖的症状。（如果病情较重，需要及时到医院。）

哪些人不适宜吃荔枝？

国家二级公共营养师巩宏斌建议，荔枝属性温燥，食用荔枝一定不要过量，肝功能不全的人群不宜一次食用过多或连续多食，每天的食用量控制在半斤以内，老人、小孩和糖尿病人更不要多吃。不要空腹吃荔枝，最好在饭后半小时食用，吃完荔枝可以喝点绿茶、绿豆汤，可以起到降火作用。 ”
【水果|8岁女童突然急性中毒，只因吃了这一物！】此外，长青春痘或是患有风热感冒的人群不宜吃荔枝，否则会加重病情。一旦出现荔枝病，血糖降低，可立即口服高浓度葡萄糖水，也可以吃糖代替，严重的要及时就诊。
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