喝全脂牛奶比脱脂会发胖吗 _发胖

有些青少年女性追求身材苗条，担心牛奶脂肪高，不喝牛奶或仅喝脱脂牛奶。其实这种担心是多余的。大家都知道，乳是哺乳动物出生幼子赖以生存的唯一食物，它的脂肪、蛋白、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素全面、均衡，所以牛奶被称为“最接近于完善的事物” 。每100克牛乳含脂肪3.1-3.5克、蛋白质2.9-3.3克、乳糖4.5-4.7克、钙120毫克，如果每天喝一杯牛奶，即250毫升，脂肪的摄入量仅有8克左右，完全不必担心摄入脂肪过多。大家可能听说欧美国家，低脂奶、脱脂奶的消费量比较大，要知道那里的人们每天奶油、干酪的消费量也大，而我们基本上不消费奶油和干酪。您如果抛弃了牛奶，就等于抛弃了优质的蛋白质
【喝全脂牛奶比脱脂会发胖吗】 、钙质及维生素。
其次，牛乳脂肪含有人体必须的脂肪酸、磷脂、脂溶性维生素A、D、E 。牛乳脂肪球颗粒小，呈高度乳化状态，极易被消化吸收。所以，牛乳脂肪是优质动物脂肪。儿童、青少年、追求苗条身材的女性，不要拒绝牛奶或只喝脱脂牛奶。只有那些对脂肪极为敏感的病人，才可在医生的指导下选择低脂奶或脱脂奶。