我国不同地区的美食也有很大的不同,但很多地区对洋芋疙瘩比较喜爱,洋芋疙瘩的做法也很简单,主要用料一般是土豆和面粉,调料中可以放往些自己喜欢的口味 。在各面的时候大家注意,一定要把面粉和的均匀一些,放锅中蒸的时间也一定要先用大火炖,再慢慢改中火和小火,进入味道后就可以了 。
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【洋芋疙瘩的做法】 3、烧开一锅水,加入盐,然后放入洋芋面疙瘩,煮约4分钟,捞出,沥干水分 。4将材料(2)放到锅中,用小火边煮边搅拌,待材料全部融合在一起时,把煮熟、沥干水分的面疙瘩加入,混合拌炒片刻,起锅前撒上巴西利末即可 。
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