也许大家对洋芋并不熟悉,其实这只是土豆的另一种叫法 。土豆含有丰富的淀粉,平时我们可以制作薯片、薯条,也可以用来炒菜,还有一种吃法就是把土豆做成粉条,这就是利用了土豆中的淀粉,那么洋芋淀粉怎么做好呢?洋芋里面的淀粉可以通过一次次的洗出来,凝固后可以做成粉条,砂锅土豆粉就是很好吃的美食小吃 。
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5.把放凉的土豆泥分成6小份,每份搓成圆柱形,再均匀的沾裹面粉,蛋液,面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定 。
【洋芋淀粉怎么做好吃】 6.锅烧热后放入少许色拉油,油热后放入做法5的土豆,用小火煎至金黄色后捞出即可 。食用时可搭配沙拉酱,也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道 。
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