麻辣烫吃多了会怎么样？ _生活百科

每个人都知道麻辣烫这种食物不太健康，但是还是有很多人会选择吃。事实上，我们仍需要更加关注日常饮食。作为学生或上班族，为了节省和方便，经常在街上吃零食等。但许多人不知道的是，麻辣烫中的许多肉类和海鲜都浸泡在福尔马林中。下面，就来看看麻辣烫吃多了有哪些危害吧!

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【麻辣烫吃多了会怎么样？】 4、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。这个问题有可能存在，比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。因此涮菜水应当定期更换。草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。
研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。
5、如果盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。调料的多少可以控制。生产者通常倾向于添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。但是消费者完全可以自己控制，要求少加一些。