胡椒和花椒都是许多家庭厨房中必不可少的两种调味料,而胡椒和花椒虽然看起来名字相似,但是作用以及味道却完全不同 。对于四川地区的人们来说,在制作菜肴的过程中,花椒是必不可少的调味料,因为花椒可以给菜肴添加鲜香麻辣的味道 。这时候大家来了解到关于胡椒和花椒之间的具体区别也十分必要 。
【胡椒与花椒的区别】
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以上就是关于花椒和胡椒区别的介绍,看完上文相信大家对花椒和胡椒的区别有一定的了解了,对于花椒,生活中还有一个小妙招就是吧花椒放进米、面里可以有效防虫,因为花椒的气味和挥发性有很好的杀虫作用,而胡椒是胡椒特别适于肥胖的人士使用,因为胡椒能帮助消化高脂肪食品 。
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