泉州菜谱大全有哪些？ _生活百科

泉州是我国东南的一个沿海城市，隶属于福建省，泉州这个城市的气候条件非常好，那里的经济也非常发达，值得一提的是，泉州的旅游景点比较多，比如大家熟知的涂门街、泉州公园以及府文庙等等，去到泉州旅游的话，当地的美食也值得品尝，下面介绍几道非常有名的泉州菜谱。

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家常菜冰糖百合南瓜盅
材料
小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙
做法
1.干百合少许用水泡软。
2.小南瓜一个去顶，挖空，取出的南瓜肉肉切成小块。
3.把百合，南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅，上面淋一小汤匙蜂蜜。
4.入高压锅蒸15分钟左右，完成。
韭菜鱿鱼须（家常菜）
材料
韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐
做法
1.韭菜切段，鱿鱼须切条。
2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。
3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
【泉州菜谱大全有哪些？】 4.最后放入韭菜大火翻炒即可。