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【《味道西安》品尝一块馍成就的万般滋味】正是由于有了对传统制作技艺的坚守和传承 ， 坚持品质 ， 注重细节 ， 果渊斋老米家做出了一碗出类拔萃牛羊肉泡馍 ， 2019年 ， 果渊斋老米家de牛羊肉泡馍被认定为首批西安名吃 ， 更成为众多食客的心头所爱 。

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