在现实生活中螃蟹是深受人们喜爱的一种海鲜 , 螃蟹的营养价值含量较高 , 而且口感也非常鲜美 , 令人垂涎欲滴 , 而螃蟹是凉性的食物 , 一次性食用过多会容易导致出现肠胃问题 , 容易引起腹泻的情况 , 而剩下的螃蟹不宜存放时间过长 , 会容易导致细菌 , 而剩下的螃蟹需要及时食用 , 需要回锅热透才能食用 。
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3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹 。伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹 。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症 。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重 。
【剩螃蟹怎么加热】 5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹 。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘 。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化 。
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