“空心菜梗和叶子分开来炒 , 梗也可以是这么靓丽的一道菜 , 很下饭真的很好吃 , 你赶紧试试吧 。 ”食材明细
主料
空心菜梗适量
豆豉适量
小米椒少许
辅料
生姜大蒜子少许
生抽少许
蚝油少许
食盐少许
调料
食用油少许
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度爆炒空心菜梗的做法步骤
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1空心菜梗用手撕成一小段 。
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2清洗干净加盐抓均匀后腌制一下 。
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3配料准备好备用 。
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4腌制好了过清水备用 。
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5油热下生姜大蒜子豆豉 。
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6下入空心菜梗 。
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7加入耗油 , 生抽 , 鸡精翻炒均匀后出锅 。
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8成品 。
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9成品图 , 又是一道下饭菜 。 小窍门
【爆炒空心菜梗的做法,很下饭真的很好吃,你赶紧试试吧】1.菜梗盐盐过了一定要过清水 , 颜色才会更绿 , 2.最后不需要放盐了 , 生抽和蚝油都有盐 。
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