【吃芒果是增肥还是减肥呢?】 芒果的营养价值芒果又名“望果”,即取意“希望之果” 。果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄 色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意,有"热带果王"的美称 。芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需 。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高 。药用效果:据中医食疗性味分析,芒果属於性平味甘、解渴生津的果品 。芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效 。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果 。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果 。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用 。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益 。含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱 。要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食 。还有,过敏体质者慎吃芒果,食用宜忌:饱饭后不可食用芒果 。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病 。由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食 。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食 。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏 。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意 。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应 。到底是增肥还是减肥:中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是"湿"、"痰"、"水滞"所致,故芒果是减肥轻身之果品 。以下介绍两种芒果的吃法:芒果饮料原料:芒果50克,冰糖20克 。制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮 。芒果原汁原料:芒果500克,蜂蜜适量 。制法:芒果洗净取肉 。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮 。
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