【白领女性瘦身的新主张】 三餐合理分配 不要逃避早餐 , 只要准备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了 。这份早餐只需要几分钟就能解决 , 却会使人感觉精神抖擞 , 因为蛋白质能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要 , 也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用 。
早餐吃得饱 , 才能拥有充足的体力和脑力 , 应付一天的工作 。万一午餐时间忙碌 , 没有时间进食或不能准时吃饭 , 最好预先在办公室准备一些健康零食 , 例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类 , 加上盒装豆奶和纯果汁 。假如和客户一起用餐时 , 你有点菜的权力 , 最好为自己点些蔬菜 , 将肉换成豆腐 , 把煎炒菜换成清蒸菜等 。
就算不能自己点菜 , 你也该控制饮食 , 远离高脂肪食品 , 多选蔬菜、豆腐 。此外 , 最好远离大分量的猪肉菜肴 , 因为其中脂肪含量太高 。吃西式快餐时 , 把乳酪换成番茄汁 , 把炸鸡换成烤鸡 , 是明智之举 。遇到晚宴或聚餐 , 更要小心饮食 由于晚上吃饱睡觉 , 大部分时间是在床上度过的 , 机体的热能消耗并不大 , 所以应该少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物 , 但要多吃蔬菜、水果 , 这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入 , 对保持身材、头脑清醒、思考敏捷都有帮助 。
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